วันที่ 3 เมษายน 2569 นางสาวกมลวรรณ นุชัย ผู้อำนวยการสำนักงานส่งเสริมสหกรณ์กรุงเทพมหานคร พื้นที่ 2 เป็นประธานเปิดกิจกรรม “ปลูกพืชผักสวนครัว” ภายใต้โครงการส่งเสริมองค์กรคุณธรรม ประจำปีงบประมาณ พ.ศ. 2569 โดยน้อมนำหลักปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียงมาเป็นแนวทางในการดำเนินงาน ณ บริเวณพื้นที่รอบๆสำนักงานฯ กิจกรรม ในวันนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อส่งเสริมให้บุคลากรได้เรียนรู้และตระหนักถึงความสำคัญของหลักปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียงซึ่งเป็นหนึ่งในอัตลักษณ์สำคัญของการเป็นองค์กรคุณธรรม โดยมุ่งเน้นให้เจ้าหน้าที่รู้จักการพึ่งพาตนเอง ความพอประมาณ และการใช้ทรัพยากรที่มีอยู่ให้เกิดประโยชน์สูงสุด“การปลูกพืชผักสวนครัวภายในรั้วสำนักงาน ไม่เพียงแต่ช่วยสร้างพื้นที่สีเขียวและความร่มรื่น แต่ยังเป็นกิจกรรมที่ช่วยสร้างความสัมพันธ์อันดีระหว่างเพื่อนร่วมงาน เสริมสร้างความรักความสามัคคีในองค์กร และที่สำคัญที่สุดคือการสร้างความมั่นคงทางอาหารในระดับหน่วยงาน ซึ่งผลผลิตที่ได้จะเป็นการช่วยลดภาระค่าใช้จ่ายและส่งเสริมสุขภาวะที่ดีให้กับบุคลากรทุกคน” กิจกรรมประกอบด้วย การร่วมกันเพาะเมล็ด เตรียมดิน และปลูกพืชผักสวนครัวหลากหลายชนิด อาทิ พริก ผักบุ้ง กะเพรา และผักกินใบต่าง ๆ